11 Manfaat Alpukat bagi Kesehatan, Baik untuk Jantung

Berikut Manfaat Alpukat bagi Kesehatan(Freepik)

ALPUKAT adalah buah yang berasal dari pohon alpukat, yang termasuk dalam keluarga Lauraceae.

Buah ini memiliki kulit berwarna hijau hingga ungu tua, daging buah bertekstur lembut dan creamy, serta biji besar di tengahnya.

Berikut 11 Manfaat Alpukat bagi Kesehatan

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal yang membantu menurunkan kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik, sehingga baik untuk jantung.

2. Mengontrol Tekanan Darah

Mengandung kalium yang lebih tinggi dari pisang. Kalium membantu menjaga tekanan darah tetap stabil dengan menyeimbangkan efek natrium dalam tubuh.

3. Meningkatkan Penyerapan Nutrisi

Lemak sehat dalam alpukat membantu penyerapan vitamin larut lemak seperti vitamin A, D, E, dan K dari makanan lain.

4. Menjaga Kesehatan Mata

Mengandung lutein dan zeaxanthin, dua antioksidan penting yang melindungi mata dari degenerasi makula dan katarak.

5. Baik untuk Pencernaan

Alpukat kaya akan serat larut dan tidak larut, yang membantu menjaga sistem pencernaan tetap lancar dan mencegah sembelit.

6. Membantu Menurunkan Berat Badan

Meskipun tinggi kalori, alpukat bisa membuat kenyang lebih lama karena lemak sehat dan seratnya, membantu mengurangi keinginan makan berlebihan.

7. Menyehatkan Kulit dan Rambut

Vitamin C dan E serta lemak sehat pada alpukat membantu menjaga kulit tetap lembap, mengurangi peradangan, dan memperbaiki kerusakan rambut.

8. Mengontrol Gula Darah

Indeks glikemik alpukat sangat rendah dan seratnya membantu memperlambat penyerapan gula, menjaga kadar gula darah tetap stabil.

9. Mendukung Kehamilan Sehat

Mengandung asam folat, yang penting untuk perkembangan otak dan saraf janin serta mencegah cacat tabung saraf.

10. Meningkatkan Kesehatan Tulang

Kaya akan vitamin K, yang penting dalam pembentukan tulang dan membantu penyerapan kalsium.

11. Melindungi Tubuh dari Radikal Bebas

Mengandung antioksidan seperti vitamin E, C, dan glutathione, yang membantu melindungi sel dari kerusakan oksidatif.

Alpukat sering digunakan dalam berbagai makanan, seperti salad, jus, guacamole, hingga roti panggang. Meski mengandung lemak, alpukat adalah lemak baik yang bermanfaat bagi jantung dan metabolisme tubuh. (Z-4)